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第四十一章 (1 / 2)

第二日一大早,天剛朦朦亮。

林枝枝睡醒起床打了個哈欠,走出房門伸了個懶腰,或許是前一天太勞累的緣故,今天早上並沒有看到王飄絮忙碌的身影。

她抱著一捆乾柴引燃廚房的土灶,今天早上她打算做個海鮮粥。

她先把大米用水泡上,提前泡過的大米煮起來能更加粘稠,吃起來也更加軟糯香甜。再順便把曬乾的瑤柱給泡上,生活再海邊別的好處沒有,就是各種各樣的海鮮吃都吃不完,也沒有現代的汙染,吃起來更加美味。

她再去後院養蝦池中撈了幾隻昨天陳漢中一家帶來的斑節蝦,斑節蝦體型相對較大,外表呈灰褐色,身上有很多黑色的斑點,斑節蝦富含豐富的蛋白質,鈣等微量元素營養價值還是比較高的。

林枝枝右手掐住蝦身,左手用巧勁一下就把頭掰下來了,順帶著把蝦線一起扯出來,再把蝦頭裡的髒東西洗乾淨,蝦頭放在碟子裡備用,蝦仁剝殼再把泡軟的瑤柱全部撕成小塊,生薑切成絲,小蔥切成蔥花。

準備好所有食材之後開始製作蝦油,用蝦油熬製出來的海鮮粥更加鮮甜。

把蝦頭清洗乾淨瀝乾水分,鍋裡放入少許豆油,注意豆油需要先用火燒熟,沒熟的豆油吃起來會有一股形容不出來的臭味,往豆油裡面放入瀝乾水分的蝦頭進行翻炒,直至將蝦殼炒至酥脆,鍋中油開始冒泡蝦油就熬製好了,將鍋中的蝦頭撈出來丟掉,留下蝦油。

把提前泡好的大米放入鍋中加水,比平時熬粥的水稍微多一點點就可以了,水開後蓋上鍋蓋小火慢熬。

“枝枝,做什麼呢,這麼香,我一睡醒就聞到了,怎麼也不多睡會。”王飄絮走進廚房,看到林枝枝正看著火呢,她走上前來:“我來吧,這在火邊待久了對面板不好。”

“姐,我熬粥呢,想調成小火,不知道怎麼弄。”林枝枝有些懊惱,自己都來這麼久,結果還是連火都不會燒,還得麻煩姐姐,真是沒用。

“把灶裡的柴抽出幾根就行,我來吧,你去洗把臉。”說罷王飄絮利落的從灶裡拿出幾根柴火,火一下就小了:“好了,你先去洗漱吧。”她從灶臺上拿起燒著熱水的水壺,就把熱水倒進木盆裡,兌上涼水,感覺不那麼燙手了,示意林枝枝過來洗漱。

林枝枝用屬於自己的豬毛牙刷刷過了牙,又拿上自己的毛巾洗臉,把自己收拾妥當之後王飄絮叫住了她:“枝枝,把髒衣服拿出來吧,我一起洗了,一會你叫一下孩子們起床。”

“嗯。”

林枝枝回屋把換下來的髒衣服拿出來遞給王飄絮:“姐,今天你一個人去擺攤可以嗎,我想去海邊轉轉。”自己已經好幾天沒有去海里游泳了,總感覺身上很奇怪癢癢的,總是容易口渴,也不知道到底是怎麼回事,她總覺得自己能在海底呼吸的能力不是白得的,心裡總是有些不安,不過她又有些不大放心讓姐姐一個人去擺攤:“你一個人能忙的過來嗎?要不讓姐夫一起?”

“誒,有什麼不行的,也沒多少活,賣完就回來了,你姐我出嫁前也是自己做過生意的,不用他,你姐夫過幾天要出海去,讓他好好歇歇。你也辛苦這麼幾天了,好好玩玩,注意點別掉海里去了。”王飄絮滿不在乎的擺手,就這點活那有什麼忙不過來的。相比於自己去出攤,她更擔心的是妹妹自己一個人趕海不安全,她思索了下提議道:“要不讓你姐夫跟侄子他們跟你一起去?”

林枝枝是知道姐姐的厲害的,她第一次來縣裡就是跟姐姐來擺攤賣魚的,見姐姐滿口答應她也就放心了,不過讓姐夫他們跟著自己去海邊那可是不行的,如果讓他們看到自己動不動就在海里呆幾個小時什麼的,不得把自己當怪物看待,那不是都得穿幫了嗎?她連連擺手示意自己不需要:“姐,讓姐夫帶著大柱二柱玩吧,過兩天就出海去了,他

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